Блюда из свинины
Фирменный купажоу
Популярное блюдо из свиной вырезки в кляре, в традиционном китайском кисло-сладком соусе.
Гоабожоу классический
Классическая китайская свинина в кляре в кисло-сладком соусе в основе которого лежит апельсиновый соус, украшенная морковью. Приготовленная по китайскому секретному рецепту
Губаджоу классический «от Шефа»
Губаджоу от шеф-повара – это нежная свиная вырезка в хрустящем кляре в затяжном карамелизированном традиционном китайском соусе на основе соевого соуса.
Жаровня со свининой
Обжаренная свинина, репчатый лук, болгарский перец, с добавлением чеснока, стручкового перца, в соусе на основе ароматного масла по китайским стандартам
Побеги чеснока со свининой
Северо китайское переосмысление блюда. Обжаренная свинина с побегами чеснока, морковью, в затяжном соусе на основе ароматного масла по китайским стандартам
Свинина в кисло-сладком соусе
Сочная свинина с картофелем, болгарским перцем, морковью, репчатым луком, древесными грибами, заправленная зеленым луком и кисло-сладким соусом по китайским стандартам
Свинина с ананасами
Нежная свиная вырезка в кляре в затяжном кисло-сладком соусе с ананасами.
Свинина с грибами
Обжаренная сочная свинина с древесными грибами и традиционными специями, классика Китайской кухни
Свинина с овощами
Обжаренная свинина с яйцом, хрустящий огурец, морковь, с добавлением сельдерея, чеснока, зеленого лука в затяжном соусе на основе ароматного масла по китайским стандартам, на луковой подушке
Топпад со свининой по-китайски
Блюдо средней остроты, символизирующее мужество. Более современная версия классического блюда «Яннем Чикен», подающаяся с гарниром и отлично дополняющая остроту блюда, которое включает в себя: свиную вырезку в хрустящей корочке с ароматным соусом и острыми оригинальными специями