Блюда из свинины
Фирменный купажоу
Популярное блюдо из свиной вырезки в кляре, в традиционном китайском кисло-сладком соусе.
Гоабожоу классический
Классическая китайская свинина в кляре в кисло-сладком соусе в основе которого лежит апельсиновый соус, украшенная морковью. Приготовленная по китайскому секретному рецепту
Губаджоу классический «от Шефа»
Губаджоу от шеф-повара – это нежная свиная вырезка в хрустящем кляре в затяжном карамелизированном традиционном китайском соусе на основе соевого соуса.
Свинина по сычуаньски
Сочная свинина, обжаренная до золотистой корочки, гармонично сочетается с хрустящей морковью и пикантным ароматом чеснока. Сычуаньский перец придаёт блюду характерную остроту и особый восточный колорит.
Жареная черная лапша со свининой
Традиционная жареная черная лапша со свиной вырезкой, с добавлением хрустящего болгарского перца, зеленого лука и китайских специй с красным маслом.
Жаровня со свининой
Обжаренная свинина, репчатый лук, болгарский перец, с добавлением чеснока, стручкового перца, в соусе на основе ароматного масла по китайским стандартам
Побеги чеснока со свининой
Северо китайское переосмысление блюда. Обжаренная свинина с побегами чеснока, морковью, в затяжном соусе на основе ароматного масла по китайским стандартам
Свинина в кисло-сладком соусе
Сочная свинина с картофелем, болгарским перцем, морковью, репчатым луком, древесными грибами, заправленная зеленым луком и кисло-сладким соусом по китайским стандартам
Свинина с ананасами
Нежная свиная вырезка в кляре в затяжном кисло-сладком соусе с ананасами.
Свинина с грибами
Обжаренная сочная свинина с древесными грибами и традиционными специями, классика Китайской кухни
Свинина с овощами
Обжаренная свинина с яйцом, хрустящий огурец, морковь, с добавлением сельдерея, чеснока, зеленого лука в затяжном соусе на основе ароматного масла по китайским стандартам, на луковой подушке
Свинина Харбин с рисом
Обжаренная свинина с яйцом, морковью, огурцом, древесными грибами, в соусе приготовленная по китайским стандартам на основе ароматного масла, подается с рисовой подушкой