Горячие блюда из говядины
Язык с овощами
Состав:
Говяжий язык обжаренный с овощами и специями "Пять ароматов".белки - 10,1; жиры - 19,7; углеводы - 3,7; ккал - 233,3
730 р.
Телячьи нежности
Состав:
блюдо из молодой говядины, приготовленное по старинному рецепту, с картофелем и болгарским перцем.белки - 9,4; жиры - 13,8; углеводы - 9,8; ккал - 201,9
595 р.
Говядина с зеленым луком в черном соевом соусе
Состав:
Отварная говядина с зеленым луком, чесноком и сладким перцем в затяжном соусе.белки - 11,8; жиры - 22,5; углеводы - 2,4; ккал - 258,7
690 р.
Говядина по-сычуански
Состав:
Острая говядина, обжаренная с морковью, болгарским перцем и соусом Чили.белки - 15,0 ; жиры - 16,9; углеводы - 1,7; ккал - 218,8
720 р.
Говядина на сковороде
Состав:
Прожаренные ароматные кусочки говядины с овощами, чесноком и соевым соусом.белки - 12,1 ; жиры - 12,6; углеводы - 4,1; ккал - 178,2
690 р.
Ароматная говядина с овощами
Состав:
Глубоко прожаренная говядина с морковью, болгарским перцем и соевым соусом.белки - 13,8; жиры - 14,3; углеводы - 2,5; ккал - 194,7
710 р.
Горячие блюда из свинины
Свинина с тофу на сковороде
Жареная свинина с тофу , свежим огурцом, морковью, с чесноком и луком. Приправляется соевым соусом и специями.белки - 6,9; жиры - 14,1; углеводы - 2,8; ккал - 166,10
620 р.
Баклажаны со свининой на сковороде.
Состав:
баклажаны, свинина, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, соевый соус Донгу, китайские приправы.белки - 2,0; жиры - 9,0; углеводы - 8,0; ккал - 122,0
515 р.
Шипящая свинина с овощами
Состав:
Кусочки свинины, обжаренные с морковью, огурцом и ароматным маслом.белки - 11,7; жиры - 19,0; углеводы - 44,2; ккал - 395,7
630 р.
Шашлычки из свинины
Состав:
Маринованная свинина в специях «чашау» на шпажках.белки - 13,2; жиры - 17,4; углеводы - 2,6; ккал - 220,8
630 р.
Цунвэнь
Состав:
Отварная свинина, нарезанная соломкой и обжаренная в кипящем масле с китайскими специями и жгучим перцем.белки - 9,0 ; жиры - 44,0; углеводы - 7,0; ккал - 455,0
630 р.
Суэшань
Состав:
Обжаренная соломкой свинина с соевой пастой и специями. Подается с китайскими блинчиками и репчатым луком.белки - 7,0; жиры - 23,0; углеводы - 12,0; ккал - 282,0
595 р.
Свинина Сянгу
Состав:
Свинина, блины, лук, перец, кинза, сухари панировочные, растительное масло, томатная паста, специи.белки - 10,5 ; жиры - 15,4; углеводы - 7,3; ккал - 210,8
630 р.
Свинина с пророщенной соей и древесными грибами
Состав:
Свинина, соус, чеснок, лук, специи.белки - 7,9 ; жиры - 10,7; углеводы - 1,8; ккал - 135,2
660 р.
Свинина с побегами чеснока
Состав:
Свиные кусочки обжаренные с побегами чеснока в соевом соусе.белки - 13,9; жиры - 16,2; углеводы - 4,4; ккал - 219,5
690 р.
Свинина с древесными грибами
Состав:
Свиные кусочки обжаренные с древесными грибами «Моэр» в особых специях.белки - 14,0; жиры - 16,6; углеводы - 5,9; ккал - 229,4
630 р.
Свинина с баклажанами
Состав:
Нежные кусочки свинины обжаренные с баклажаном, морковью и болгарским перцем в соевом соусе.белки - 7,5; жиры - 19,8; углеводы - 8,2; ккал - 240,9
660 р.
Свинина с ананасами
Состав:
Свиная вырезка в затяжном кисло-сладком соусе с кусочками ананасов.белки - 11,7; жиры - 19,0; углеводы - 44,2; ккал - 395,7
630 р.
Свинина в сухарях
Состав:
Нежные свиные кусочки в кляре из яйца и панировочных сухарей обжаренные во фритюре.белки - 17,7; жиры - 18,3; углеводы - 11,6; ккал - 280,4
660 р.
Свинина в кляре с овощами
Состав:
Кусочки свинины в кляре обжаренные с морковью и болгарским перцем.белки - 12,5; жиры - 19,24; углеводы - 26,0; ккал - 327,5
630 р.
Свинина в кисло-сладком соусе
Состав:
Сочная свинина, обжаренная в традиционном кисло-сладком соусе, овощами и древесными грибами.белки - 12,8 ; жиры - 19,5; углеводы - 17,5; ккал - 297,6
630 р.
Купажоу
Состав:
Свиная вырезка в кляре в кисло-сладком соусе.белки - 11,6; жиры - 21,5; углеводы - 40,4; ккал - 402,4
630 р.
Жареная свинина с овощами и острым перцем
Состав:
Жареная ароматная свинина с луком и морковью в черном соевом соусе с перцем и чесноком.белки - 8,7 ; жиры - 39,1; углеводы - 3,3; ккал - 394,8
860 р.
Горячие блюда из курицы
Курица в сухарях
Состав:
Филе куриное, кляр, сухари панко, соус кисло-сладкий.белки - 13,0 ; жиры - 9,0; углеводы - 7,0; ккал - 157,0
610 р.
Куриное филе с ананасами и овощами
Состав:
Нежное куриное филе с ананасами, обжаренные с морковью, луком и зеленым горошком в затяжном красном соусе.белки - 5,0; жиры - 7,3; углеводы - 18,9; ккал - 162,1
610 р.
Утка по-пекински
Состав:
Традиционное китайское блюдо состоящее из трех станций: крепкого, наваристого бульона с овощами, ароматной и нежной утки, и закусочными китайскими лепешками
1900 р.
Пьяная лапша
Состав:
Стеклянная лапша с жареным куриным филе и овощами под легким соусом.белки - 8,5 ; жиры - 8,3; углеводы - 39,2; ккал - 266,3
525 р.
Курица в кисло-сладком соусе
Состав:
Филе курицы, арахис, морковь, перец болгарский в классическом кисло-сладком соусе.белки - 19,9 ; жиры - 30,6; углеводы - 24,3; ккал - 425,8
610 р.
Куриное филе в кляре
Состав:
Нежное куриное филе в кляре, обжаренное во фритюре.белки - 14,8 ; жиры - 24,9; углеводы - 28,4; ккал - 397,6
610 р.
Гонгбао
Состав:
Обжаренное филе курицы с луком и болгарским перцем. С добавлением чеснока и соевого соуса Донгу.белки - 14,0; жиры - 8,0; углеводы - 2,0; ккал - 133,0
550 р.
Горячие блюда из овощей
Три свежести земли
Состав:
Обжаренные картофель, баклажан, болгарский перец в соевом соусе.белки - 1,6; жиры - 13,9; углеводы - 14,9; ккал - 192,4
570 р.
Ивовые листья
Состав:
Обжаренные в соевом соусе побеги чеснока с картофелем.белки - 3,3; жиры - 11,2; углеводы - 12,0; ккал - 162,8
520 р.
Тофу с побегами чеснока
Состав:
Тофу, чеснок, лук, красный перец, болгарский перец, соус Таладжан.белки - 4,4; жиры - 10,0; углеводы - 1,1; ккал - 113,13
545 р.
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Состав:
Баклажаны обжаренные в кляре в традиционном кисло-сладком соусе.белки - 0,8; жиры - 15,0; углеводы - 28,1; ккал - 251,6
565 р.
Горячие блюда из рыбы
Пелядь в кисло-сладком соусе.
Состав:
пелядь, лук репчатый, чеснок, морковь, горошек зеленый, соус кисло-сладкий.белки - 17,0; жиры - 12,0; углеводы - 7,0; ккал - 186,0
1150 р.
Пелядь жареная с кешью и болгарским перцем в соусе.
Состав:
пелядь, орех кешью, болгарский перец, соевый соус Донгу, смесь перцев.белки - 13,0; жиры - 23,0; углеводы - 14,0; ккал - 293,0
890 р.
Чир пикантный в соусе и специях
Состав:
Порционные кусочки чира обжаренные в панировке с луком в затяжном черном соусе с китайскими специями.белки - 14,6; жиры - 10,5; углеводы - 4,9; ккал - 172,5
890 р.
Горячее из рыбы "Цзинь Юй"
Состав:
Пангасиус в двойной панировке, обжаренный в масле со специями.белки - 15,8; жиры - 17,3; углеводы - 18,6; ккал - 292,5
595 р.
Кольца кальмара в кляре
Состав:
Кольца кальмара обжаренные в кляре во фритюре.белки - 12,0; жиры - 17,4; углеводы - 23,4; ккал - 298,9
620 р.
Бегущие по волнам
Состав:
Ассорти из морепродуктов обжаренных с овощами в легком остром соусе.белки - 12,8; жиры - 17,0; углеводы - 5,6; ккал - 227,9
890 р.
Кальмары по-сычуански
Состав:
Нежные обжаренные кальмары в кляре с болгарским перцем в остром соусе.белки - 11,5 ; жиры - 17,6; углеводы - 20,8; ккал - 288,1
620 р.
Салаты
Салат морской с овощами
Состав:
Кальмары св/м, морской язык, помидоры черри,лук репчатый, лук зеленый, арахис,лимон,чеснок, уксус черный, смесь перцев, растительное масло.белки - 8,0; жиры - 10,0; углеводы - 4,0; ккал - 136,0
515 р.
Салат с кальмаром и крабовыми палочками
Состав:
Кальмары св/м, крабовые палочки, морковь, огурец свежий, арахис,лимон,чеснок, уксус черный, смесь перцев, растительное масло.белки - 8,0; жиры - 10,0; углеводы - 6,0; ккал - 146,0
490 р.
Салат из говяжьего языка с соевыми ростками
Состав:
Популярный салат из говяжьего языка с нежными соевыми ростками, свежим огурцом и морковью.Приправлен острым маслом и китайскими специями.белки - 12,1; жиры - 15,5; углеводы - 2,2; ккал - 197,
650 р.
Харбин
Состав:
Традиционный салат с огурцом, морковью, пекинской капустой и стеклянной лапшой.белки - 1,7; жиры - 0,2; углеводы - 28,4; ккал - 123,3
570 р.
Салат “Шеньян”
Состав:
Постная свинина со стеклянной лапшой в сопровождении моркови, свежего огурца и чеснока. Заправляется соевым соусом и маслом.белки - 1,9; жиры - 4,8; углеводы - 7,8; ккал - 81,9
485 р.
Салат “Умай”
Состав:
Легкий салат из капусты с обжаренным во фритюре картофелем, подается с красной икрой.белки - 2,4; жиры - 5,6; углеводы - 6,2; ккал - 84,9
465 р.
Салат “Тянь Цзынь”
Состав:
Необычный салат из кальмаров со свежими огурцами, фунчозой и цветной капустой. Приправлен острым перцем, чесноком и маслом. При подаче посыпан кунжутом.белки - 1,6; жиры - 4,9; углеводы - 7,7; ккал - 82,2
490 р.
Салат из куриного филе с огурцом
Состав:
Нежный салат из куриного филе и свежего огурца, приправленный маслом и специями.белки - 15,1; жиры - 8,7; углеводы - 5,0; ккал - 159,5
560 р.
Салат с кальмаром по-сычуаньски
Состав:
Золотистый салат из кальмаров, моркови и болгарского перца. Приправлен специальным острым соусом.белки - 10,8; жиры - 12,4; углеводы - 9,3; ккал - 192,5
620 р.
Салат “Китайский”
Состав:
Истинно китайский салат из свинины и пекинской капусты. Щедро приправленный острым стручковым и молотым красным перцем с маслом.белки - 8,9; жиры - 15,3; углеводы - 3,8; ккал - 188,8
620 р.
Салат из свиных ушек
Состав:
Отваренные в мясном бульоне со специями свиные ушки со свежим огурцом. Заправляется маслом со специями.белки - 10,9 ; жиры - 13,3; углеводы - 3,3; ккал - 176,8
565 р.
Салат из папоротника со свининой
Состав:
Молодые побеги папоротника с жареной свининой, Заправлен маслом, легкими специями, и морковью.белки - 7,9; жиры - 9,5; углеводы - 4,2; ккал - 134,3
620 р.
Салат из острой говядины с болгарским перцем
Состав:
Салат из говядины с кинзой в сопровождении болгарского перца и лука.Щедро приправлен соевым маслом и специями.белки - 12,1; жиры - 11,5; углеводы - 2,6; ккал - 162,6
650 р.
Салат из древесных грибов
Состав:
Ассорти древесных грибов с болгарским и острым перцем. Заправляется ароматным острым горчичным маслом.белки - 1,7; жиры - 9,0; углеводы - 2,4; ккал - 97,8
620 р.
Салат из говяжьего языка с огурцом
Состав:
отварной говяжий язык со свежим огурцом заправленный маслянно-перцовой смесью с чесноком и болгарским перцем.белки - 5,1; жиры - 11,6; углеводы - 3,4; ккал - 138,3
650 р.
Салат из говядины с огурцом
Состав:
Ломтики холодной отварной говядины со свежим огурцом и морковью, приправленные разогретым ароматным маслом.белки - 13,0; жиры - 8,0; углеводы - 1,4; ккал - 130,4
620 р.
Пикантный салат
Состав:
Говяжий язык, морковь, перец болгарский, арахис, заправленные ароматным маслом.белки - 10,4; жиры - 15,0; углеводы - 1,8; ккал - 184,7
620 р.
Змеиный салат
Состав:
Легкий салат с хрустящими огурцами, морковью, луком и говяжьим языком, сваренным с пряной приправой "пять ароматов".белки - 9,2; жиры - 12,9; углеводы - 1,9; ккал - 161,2
620 р.
Десерты
Яйцо в карамели
Обжаренное в виде ромбиков воздушное тесто на яйце, политое горячей карамелью.белки - 6,6; жиры - 16,2; углеводы - 60,8; ккал - 416,3
370 р.
Сладкий Ролл " Клубничка"
Шоколадный блин , банан, кедровый орех, курага, клубника, сливочный сыр.белки - 8,0; жиры - 8,0; углеводы - 21,0; ккал - 170,0
450 р.
Гарниры
Као Пад с курицей
Состав:
Традиционный тайский рис с курицей, яйцом и перцем Чили.белки - 10,3; жиры - 13,8; углеводы - 37,7; ккал - 317,2
490 р.
Рис с яйцом
Состав:
Нежный китайский рис с жареным яйцом.белки - 9,7; жиры - 11,9; углеводы - 47,8; ккал - 337,8
150 р.
Рис отварной
Состав:
Нежны китайский пропаренный рис.белки - 4,6; жиры - 5,1; углеводы - 47,6; ккал - 225,0
120 р.
Рис овощами
Состав:
Нежный китайский рис с миксом сезонных овощей и сладкой кукурузой.белки - 5,7; жиры - 4,8; углеводы - 58,0; ккал - 292,5
220 р.
Картофель фри
Состав:
Картофель обжаренный во фритюре с растительным маслом и специями.белки - 4,7; жиры - 16,9; углеводы - 23,4; ккал - 263,9
350 р.
Као Пад со свининой
Состав:
Традиционный тайский рис, свинина, яйцо, грибы, зеленый горошек, перец Чили.белки - 9,8; жиры - 11,9; углеводы - 42,6; ккал - 317,9
530 р.
Као Пад с морепродуктами
Состав:
Традиционный тайский рис, морковь, тигровые креветки, кальмары, перец Чили, лук, яйцо, специи, тайский соус.белки - 91,1; жиры - 9,8; углеводы - 36,8; ккал - 272,6
580 р.
Дим-Сумы / Пельмени/Баоцзы
Китайские Жареные пельмени со говядиной
Любимые всеми в Китае пельмени, обжаренные с одной стороны и доведены до готовности с другой. Подается в сопровождении соевого соуса с чесноком.белки - 16,2; жиры - 3,2; углеводы - 20,0; ккал - 174,26
560 р.
Китайские Жареные пельмени со свининой
Любимые всеми в Китае пельмени, обжаренные с одной стороны и доведены до готовности с другой. Подается в сопровождении соевого соуса с чесноком.белки - 14,1; жиры - 24,7; углеводы - 21,2; ккал - 365,1
520 р.
Китайские Пампушки
Традиционные китайские паровые Пампушки
80 р.
Китайские Баоцзы с свининой
Традиционные китайские паровые Баоцзы в основе которых мясной фарш или овощи с добовлением китайских специй.
300 р.
Китайские Баоцзы с говядиной
Традиционные китайские паровые Баоцзы в основе которых мясной фарш или овощи с добовлением китайских специй.
300 р.
Китайские Баоцзы с овощами
Традиционные китайские паровые Баоцзы в основе которых мясной фарш или овощи с добовлением китайских специй.
250 р.
Дим-сум с говядиной
Традиционные китайские паровые дим-сумы в основе которых мясной фарш с добовлением китайских специй. Подается с соедым соусм и чесноком.белки -17,4; жиры - 10,1; углеводы - 43,5; ккал - 334,9
560 р.
Дим-сум со свининой
Традиционные китайские паровые дим- сумы в основе которых мясной фарш с добовлением китайских специй. Подается с соедым соусм и чесноком.белки -18,2; жиры - 10,8; углеводы - 51,0; ккал - 374,6
510 р.