Яннем Чикен СЛ

Это блюдо создал управляющий одного из ресторанов в Тэджоне в 1982 году, решив смягчить мясо курицы, замариновав ее в томатном соусе с мёдом и острыми специями, чтобы мясо стало мягче. Теперь это одна из визитных карточек корейской кухни, получившая широкое распространение и за пределами Кореи. Хрустящее куриное филе в кляре, приготовленное под остро-сладким соусом и посыпанное сверху кунжутом. Может быть основным блюдом на столе, но чаще употребляется как «анджу», закуска под алкогольные напитки во время застолий